中国青年报与腾讯网针对1.4万人开展的一项调查显示,90%的公众认为自己的生活受到最近这一轮涨价的影响,近八成人觉得入夏以来自己的饮食质量下降,受影响最大的是低收入者和中低收入者。
面对逐渐攀高的物价,一些低收入者开始“节衣缩食”。部分市民反映,这一轮涨价虽然对他们的生活没产生“伤筋动骨”的影响,但在心底里也有一种担忧——“工资的上涨速度跟不上物价的涨速”。

肉禽价格高 对低收入群体影响大
食品价格上涨17.6%,对城市低收入群体的影响要远远大于其他人群。对于很多低收入群体来讲,食品消费中最多的就是肉禽,而肉禽及其制品价格上涨达到54.9%,对其影响很大,特别是低保人群,生活会比以前更艰难。
“去年的时候,猪肉只有几元钱一斤,现在涨到了十几元一斤,我家已经减少了吃肉的次数。”张阿姨一家共5口人,家里的收入虽不算很低,但是面对今年高昂的物价,多少有点无奈:“以前,我们家买一次肉才花十几元钱,现在差不多要三十元,肉却少了很多,只能在炒菜的时候放点肉。”
餐馆菜价上涨 单身群体考虑自己“开伙”
食品价格上涨,随之而来的就是餐馆饭菜价格的上涨,而作为餐馆“固定食客”的单身群体, 饭菜价格上涨厉害,很多人都在考虑,是不是要自己“开伙”?
今年刚参加工作的小高,以前上学的时候天天吃食堂习惯了,原本打算成家前就一直在外面吃。但是面对餐馆天天见涨的饭价,她犹豫了。
小高细算了这笔帐:早饭二两牛肉面4元,午饭一荤一素最少也要12元,晚饭也一样12元,这样下来,一天就是30元,一个月就是900元,还不算请客往来的开销。
一餐馆老板讲到:“在我这里吃饭的人基本上都成了熟人,但现在很多人突然不来了,原以为他们是不是换了地方,后来才晓得是自己开伙了。其实我们也不想涨价,这样会流失很多老顾客,但是要是不涨,我们就会亏本。”
市民感言:生活日渐拮据
肉价涨了,食用油涨了,连豆腐都变小了,到底还有什么没有涨呢?
猪肉、鸡蛋的涨价已经给人们生活带来了影响,那么包括食用油、面粉、乳制品,以及辣椒、土豆等蔬菜的涨价,则可能让人们没有替代品可选了。
不少市民表示“感到生活越来越困难”。小高直言:“现在什么都看着涨,以前说房价高,我还可以租房住,不买房;可是现在连吃的东西贵了,总不能说不吃饭吧!确实,有的时候感到很无奈。”
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